Ms. kindness Admin
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
| موضوع: صينية الباذنجان والخضار الأحد سبتمبر 18, 2011 11:36 pm | |
| صينية الباذنجان والخضارالمقادير:
*5 ملاعق زيت *2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح . * بصلة متوسطة مقطعة شرائح . *1 فلفل اخضر حلو مقطع . *3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور . *2 فص ثوم مهروس . * ملعقة طعام اوريجانو .* نصف ملعقة صغيرة ملح . * نصف ملعقة صغيرة فلفل . * ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة الطريقه:
* نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل. * نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن الى ان تذوب وتقدم حارة...
| |
|
الجوري عـضـو ذهـبـي
تاريخ التسجيل : 10/09/2011
| موضوع: رد: صينية الباذنجان والخضار الأربعاء سبتمبر 21, 2011 9:08 pm | |
| عاد انا اموت بالباذيجان يسلمووو | |
|
red flower عضو نشيط
تاريخ التسجيل : 29/08/2011 الموقع : منتدي فلة قصمان
| موضوع: رد: صينية الباذنجان والخضار الثلاثاء أكتوبر 11, 2011 7:29 pm | |
| يسلمو يسلمو يجنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان | |
|